Séptimo obispo de Estrasburgo, pontificó al final del siglo VI (su sucesor Ansoaldo asistió al Concilio de París de 614). Según la leyenda, escrita en el comienzo de siglo XI, Florencio era un irlandés que entró en Alsacia para llevar una vida de ermitaño. habiendo reunido algunos discípulos, construyó para ellos el monasterio de Nieder-Haslach. Sucedió a San Arbogasto en la sede en Estrasburgo, y durante su episcopado elevó o restauró para sus compatriotas "escoseses" el Monasterio de Santo Tomás, donde fue sepultado. En 810 su cuerpo fue trasladado a Nieder-Haslach.